Arquivo da tag: Creme de Leite

Sopa de Batata e Alho-Poró 03

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Ingredientes:

  • 4 batatas grandes descascadas e cortadas em fatias finas
  • 5 alhos-porós (somente a parte branca) cortados em rodelas
  • Cubinhos de pão tostados para enfeitar
  • ¼ xícara (chá) de manteiga
  • 6 xícaras (chá) de caldo de galinha
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • 1 colher (chá) de sal

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Bacalhau do Cabral 03

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Ingredientes:

  • 1 ½ kg de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 4 batatas inglesas cozidas e amassadas
  • 1 cebola picada
  • ½ pimentão picado
  • 1 lata de milho-verde
  • Azeitonas sem caroço a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 garrafa de leite de coco pequena
  • 1 creme de leite sem soro
  • 1 copo de requeijão
  • 300 g de camarão sem casca e refogado
  • 500 g de cream cheese
  • Azeite a gosto

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Mousse de Tomate Seco 06

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Mousse de Tomate Seco 06Ingredientes da Mousse de Tomate Seco 06:

  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de tomate seco
  • 150 g de requeijão
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • 3 dentes de alho
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de cebolinha verde
  • Quanto baste de orégano
  • Quanto baste de mostarda
  • Quanto baste de catchup
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

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