Frango a La Crème 03

Frango a La CrèmeIngredientes do Frango a La Crème:

  • 1 kg de filé de frango cortado em pedaços.
  • ½ lata de creme de leite
  • Limão/sal/pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola bem batidinha
  • 2 tomates em quadradinhos
  • 100 g de margarina
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Uvas-passas brancas hidratadas a gosto

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Torta de Caipirinha

Torta de CaipirinhaIngredientes da Torta de Caipirinha:

Massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de biscoito triturado
  • ½ xícara (chá) de manteiga derretida
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão

Mousse:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de creme de leite (sem soro)
  • Suco de 2 limões
  • Raspas de 2 limões
  • 24 g de gelatina sem sabor
  • 1/3 de xícara (chá) de cachaça gelada

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Pudim de Maria-Mole 02

Ingredientes do Pudim de Maria-Mole:

  • 2 caixinhas + 2 colheres (sobremesa) de pó para maria-mole dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 1 vidro de 200 ml de leite de coco
  • 1 medida (da lata) de leite

Calda:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • ½ xícara (chá) de água

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