Creme de Abacaxi 01
Ingredientes:
- 1 abacaxi
- 1 lata de creme de leite
- 2 pacotes de gelatina de abacaxi
- 8 xícaras (chá) de água
Creme de Abacaxi 01
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Creme de Abacaxi 03
Creme de Abacaxi 03
Ingredientes:
- 1 abacaxi grande, descascado e picado bem miúdo.
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 2 copos (requeijão) de água fria
- 1 lata de creme de leite
- 2 pacotes de pó para pudim sabor baunilha
Lombinho Barreado
Lombinho Barreado
Ingredientes:
- 3 lombinhos (filé-mignon de porco)
- Bacon
- Vinho tinto
- Páprica picante
- Noz-moscada
- Pimenta-do-reino
- Cogumelos
- Passas sem sementes
- Creme de leite
Purê de Cenoura 03
Purê de Cenoura 03
Ingredientes:
- 3 cenouras grandes
- 2 cebolas médias
- 1 tomate pequeno sem peles nem sementes
- 2 hastes de aipo
- 2 colheres (sopa) de leite ou creme de leite
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal q.b.
- 3 colheres (sopa) de arroz
- 1 ½ colher (sopa) de manteiga
- Caldo de carne q.b.
Creme Chinês 06
Creme Chinês 06
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de baunilha ou raspa de limão
- 2 colheres (sopa) de amido de milho.
Gelatina:
- 1 caixa de gelatina sabor a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 6 colheres (sopa) de açúcar para o chantilly
- ½ xícara (chá) de açúcar para caramelizar o refratário