Strogonoff de Camarão Light com Creme

Strogonoff de Camarão Light com Creme de Leite

Ingredientes:

  • 1 kg de camarão;
  • 150 g de cogumelos;
  • 2 caixas de creme de leite light;
  • 1 cebola picada;
  • 3 dentes de alho picado;
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher (sopa) de óleo de girassol;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Merengue de Maçã com Canela

Merengue de Maçã com Canela

Ingredientes:

  • 10 maçãs em fatias sem sementes
  • Canela em pó a gosto

Creme:

  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite

Cobertura:

  • 4 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar

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Panna Cotta de Lavanda com Calda de Amora

Panna Cotta de Lavanda com Calda de Amora

Panna Cotta de Lavanda com Calda de AmoraIngredientes:

Calda de amora:

  • 1 xícara (chá) de amoras congeladas
  • ½ xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de açúcar refinado

Panna Cotta:

  • 2 latas de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • ½ colher (sopa) de lavanda
  • 2 colheres (chá) de gelatina em pó sem sabor
  • 6 colheres (sopa) de leite para hidratar a gelatina
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

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