Pizza de Sardinha 03

Pizza de Sardinha 03Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras [chá] de farinha de trigo
  • 1 xícara [chá] de leite
  • 3 colheres [sopa] de óleo
  • 1 colher [sopa] de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 colher [sopa] de creme de cebola

Recheio:

  • 2 latas de sardinha no molho de tomate
  • ½ cebola picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 xícara de cheiro-verde
  • 1 xícara de extrato de tomate

Modo de Preparar:

Recheio:

  • Amasse as sardinhas e reserve o molho.
  • Refogue o alho e a cebola, acrescente o molho reservado e acrescente mais extrato de tomate, água e o cheiro-verde, uma pitada de sal a gosto.
  • Reserve.

Massa:

  • Misture todos os ingredientes.
  • Forre a massa em uma fôrma untada com óleo e cubra com o recheio.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.

Fonte: http://gshow.globo.com (foto: Divulgação G Show)

Almôndega Estalet

Almôndega EstaletIngredientes:

  • 1 kg de carne moída
  • 2 pacotinhos de creme de cebola
  • 2 latas de molho de tomate pronto

Modo de Preparar:

  • Misture a carne moída no creme de cebolas ate ficar bem firme, faça bolinhas coloque o molho de tomate pronto em uma panela leve ao fogo.
  • Deixar dar uma fervida de uns 2 minutos acrescente as bolinhas e vá mexendo até elas cozinharem se preferir salpique com cheiro-verde picado.
  • Sirva com arroz branco ou coloque por cima do macarrão.

Fonte: http://gshow.globo.com (foto: G Show)

Peixe com Leite de Coco 05

Peixe com Leite de Coco 05Ingredientes:

  • 1 kg de cação
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 vidro pequeno de leite de coco

Modo de Preparar:

  • Para começar pegue as postas e passe no creme de cebola.
  • Em seguida ponha em um refratário e cubra com o leite de coco e asse em forno médio por 25 minutos.
  • Sirva em seguida.
  • Acompanha arroz branco com salada simples.

Fonte: http://www.receitasdecomida.com.br (foto: Receitas de Comida)

Coxa e Sobrecoxa ao Suco de Laranja e Maionese

Coxa e Sobrecoxa ao Suco de Laranja e MaioneseIngredientes:

  • 2 kg de coxa e sobrecoxas
  • 3 laranjas espremidas
  • 1 creme de cebola
  • 3 colheres [sopa] de maionese
  • Tempero
  • Sal, vinagre, shoyu, pimenta, óleo, alho a gosto.

Modo de Preparar:

  • Separar as partes da coxa e sobrecoxa. Reserve.
  • Em uma travessa de vidro colocar os temperos.
  • Adicionar uma a uma a coxa e sobre coxa de frango.
  • Adicionar por último o suco de laranja, creme de cebola e a maionese.
  • Mexer tudo e colocar papel-alumínio em cima da fôrma e levar para assar por 1 hora e meia a temperatura de 240°C em forno convencional.
  • Verifique se está cozido e retire o papel-alumínio e deixe dourar.

Fonte: http://gshow.globo.com (foto: Divulgação G Show)

Frango no Vinho

Ingredientes:

  • Frango
  • Condimentos
  • Temperos (tomate, cebola, pimentão, cheiro-verde)
  • Creme de cebola (meio pacote)
  • Vinho tinto (1 copo)
  • Suco de laranja (1 copo)
  • 1 colher [sopa] de maionese cheia
  • Ervilha
  • Azeitona
  • Milho-verde

Modo de Preparar:

  • Corte o frango em pedaços pequenos, inclusive o peito, exceto asa e pé, tempere bem e arrume-o num pirex, sem untar e com um pouco de sal.
  • Em seguida leve ao liquidificador o suco da laranja, o vinho, o creme de cebola e a maionese e despeje sobre o frango e coloque um pouco dos temperos cortados miúdos, bem como azeitona, milho-verde, ervilha e leve ao forno para assar por mais ou menos duas horas.
  • Quando estiver bem corado e com pouco molho pode tirar do forno.

Fonte: http://www.receitasrapidas.com