Arquivo da tag: Cream Cheese

Torta de Chocolate Cremosa

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Torta de Chocolate CremosaIngredientes da Torta de Chocolate Cremosa:

  • 200 g de biscoito de chocolate sem recheio triturado
  • 50 g de manteiga gelada
  • 3 ovos
  • 150 ml de creme de leite fresco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 300 g de cream cheese
  • 300 g de chocolate meio amargo picado e derretido

Chantilly:

  • 500 ml de creme de leite fresco bem gelado
  • 100 g de chocolate meio amargo ralado fino

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Sopa de Abóbora com Carne-Seca Light e Espinafre

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Ingredientes da Sopa de Abóbora com Carne-Seca Light e Espinafre:

  • ¼ de abóbora descascada e cortada em cubos;
  • ½ cebola picada em cubos;
  • 1 colher (sopa) de cream cheese light;
  • 100 g de carne-seca dessalgada e desfiada;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • Sal a gosto;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1 maço de espinafre picado.

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Sanduíche de Salmão Grelhado e Cream Cheese

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Ingredientes do Sanduíche de Salmão Grelhado e Cream Cheese:

  • 800 g de filé de salmão sem pele
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 caixinha (170 g) de cream cheese
  • ¼ de xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de endro (dill) fresco picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 12 fatias de pão de fôrma grande (11 x 11 cm)
  • 1 pé de alface-frisée
  • 2 tomates-caqui, maduros, em rodelas
  • ½ xícara (chá) de pepino-japonês, com casca, fatiados na diagonal.

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