Arquivo da tag: Cravo da Índia

Canjica com Coco 02

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Canjica com Coco 02

Canjica com Coco 02Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de milho para canjica limpo e lavado
  • 6 xícaras (chá) de água
  • 4 cravos-da-índia (ou cravinho)
  • 2 paus de canela
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
  • 4 xícaras (chá) de leite quente
  • 1 xícara (chá) de coco
  • 1 xícara (chá) de paçoca pronta ou ½ xícara (chá) de amendoim moído
  • Canela em pó para polvilhar

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Purê de Batata-Doce Light com Laranja

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Purê de Batata-Doce Light com Laranja

Ingredientes:

  • 2 batatas-doces brancas, descascadas e cortadas em rodelas grandes;
  • 8 copos de água;
  • 1 fatia de gengibre;
  • 4 dentes de cravo-da-índia;
  • 250 ml de suco de laranja;
  • 2 colheres (sopa) rasas de margarina light;
  • 1 fio de azeite;
  • ½ colher (chá) de açafrão em pó;
  • 1 colher (sopa) de tomilho fresco, picado;
  • Sal a gosto.

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