Pão de Fubá com Cenoura e Couve-Flor

Ingredientes:

  • 15 g de fermento biológico.
  • 1 xícara (chá) de leite morno.
  • 1 ovo e 2 claras.
  • 1 colher (sopa) de azeite.
  • 1 xícara (chá) de fubá.
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo.
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.
  • 1 cenoura média cortada em cubos e cozida al dente.
  • 1 xícara (chá) de couve-flor cozida al dente e picada.
  • 2 colheres (sopa) de azeitona picada, sal e orégano a gosto.

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