Minitorta de Limão e Morango
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Frango à Americana 04
Frango à Americana 04
Ingredientes:
- 1 frango inteiro cortado em pedaços
- 6 copos de corn flakes
- 1 pacote [sopa] de cebola
- 1 colher [chá] de pimenta-branca
- 1 colher [sopa] de colorau
- Sal fino
- 2 copos de farinha de rosca (pão ralado)
Sobrecoxa de Frango Crocante no Forno
Ingredientes:
- 2 colheres [sopa] de óleo de canola.
- ½ xícara de leite desnatado
- 2 gotas de molho de pimenta
- 25 g de corn flakes macerado
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino
- Sobrecoxas pequenas sem pele
Modo de Preparar:
- Aqueça o forno a 200ºC.
- Unte uma assadeira com 1 colher [sopa] de óleo e reserve.
- Numa tigela, misture o leite e o molho de pimenta.
- Una o corn flakes, a farinha, o sal e a pimenta-do-reino em outra vasilha.
- Mergulhe a sobrecoxa na mistura do leite e passe na do corn flakes até envolver bem.
- Arrume o frango na assadeira e regue com o restante do óleo.
- Asse por 30 minutos.
- Vire e asse por mais 15 minutos ou até cozinhar.
Fonte: http://cybercook.com.br
Peixe Crocante 01
Ingredientes:
- 500 g de filé de peixe,
- 4 colheres (sopa) de manteiga (derretida),
- 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca,
- 1 xícara (chá) de “Corn Flakes”,
- 1 dente de alho amassado e sal a gosto.
Modo de Preparar:
- Pré-aqueça o forno a 225ºC.
- Ponha o peixe numa fôrma.
- Misture a manteiga, a farinha de rosca, os corn flakes, o sal e o alho.
- Ponha esta mistura sobre o filé de peixe.
- Ponha no forno por cerca de 20 minutos.
- Sirva com batatas e salada de cenoura e molho holandês.
Biscoitinho de Marmelada
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de gordura vegetal
- 6 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 2 colheres (chá) de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 3 xícaras (chá) de Corn Flakes
- 1 lata de Marmelada Olé
Modo de Preparar:
- Misture a gordura vegetal; o açúcar mascavo, a gema, a baunilha.
- Junte a farinha e o sal.
- Amasse bem.
- Faça bolinhas.
- Passe na clara e em seguida no Corn Flakes triturado.
- Coloque em assadeira untada.
- Asse em forno médio (180ºC) por 5 minutos.
- Retire do forno, aperte os biscoitos com a ponta dos dedos, bem de leve.
- Leve ao forno novamente por cerca de 8 minutos.
- Deixe esfriar.
- Pique a Marmelada Olé em pedacinhos.
- Coloque o pedacinho de marmelada em cada cavidade do biscoito.
Dica: Sirva com chocolate quente.