Ingredientes:

• 1 xícara de damascos secos
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de pinga
• 1/4 xícara (chá) de gim
• 1 1/2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de gelo picado

Modo de Preparar:

• Ferva os damascos com 1/2 xícara de água até que amoleçam.
• Espere esfriar.
• Coloque o damasco e a água em que ferveu no liquidificador, junte o leite condensado, a pinga, o gim, e o açúcar e bata bem.
• Acrescente o gelo picado e sirva a seguir.
• Coloque em copos baixos com damascos cortados ao meio.

Fonte: http://www.felipex.com.br