Cookie com Amendoim e Chocolate

Cookie com Amendoim e Chocolate

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 100 g de chocolate ao leite
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva espanhol
  • 1 ovo
  • 10 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 10 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado moído

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Cookie de Caqui

Cookie de Caqui

Cookie de CaquiIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de caqui
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de óleo de coco
  • 1 ovo
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
  • ¼ de colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de passas
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas

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Cookie com Gotas de Chocolate 03

Ingredientes do Cookie com Gotas de Chocolate 03:

  • 180 g de farinha de trigo
  • 320 g de chocolate meio amargo picado (o chocolate não pode ser fracionado e nem hidrogenado)
  • 2 g de bicarbonato de sódio
  • 90 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 g de sal
  • 1 ovo
  • 155 g de manteiga sem sal

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Cookie com Gotas de Chocolate 01

Ingredientes do Cookie com Gotas de Chocolate 01:

  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha ou gotas de essência de baunilha
  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 1 ½ xícaras (chá) de aveia média
  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo em lascas ou gotas
  • 4 colheres (sopa) nozes ou amendoim moído (opcional)

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Cookie de Chocolate Gigante

Cookie de Chocolate GiganteIngredientes do Cookie de Chocolate Gigante:

  • 225 g de manteiga amolecida
  • 150 g de açúcar
  • 175 g de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 2 ovos
  • 280 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 340 g de gotas de chocolate
  • 115 g de nozes picadas

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