Molho Falso Chipotle

Ingredientes:

  • 1 copo de maionese
  • 4 colheres [sopa] suco de limão
  • 2 colheres [chá] de açúcar
  • 1 colher de páprica picante
  • 1 colher [chá] de vinagre de vinho branco
  • 2 colheres [sopa] de água
  • 1 colher [chá] de sal
  • 1 colher [chá] de alho picado
  • 1 colher [chá] de orégano
  • 3 colheres [sopa] de creme de leite
  • 2 colheres [sopa]de azeite de oliva
  • 3 colheres [chá] molho de pimenta-malagueta vermelha forte
  • 1 pitada de tomilho seco moído
  • 1 pitada de cominho
  • 3 raminhos de coentro fresco
  • 3 raminhos de salsa fresca

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Sopa de Grão-de-Bico 07

Sopa de Grão-de-Bico 07Ingredientes da Sopa de Grão-de-Bico 07:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 5 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 1 cenoura picada
  • Pimenta-calabresa seca em flocos e sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de cominho
  • 2 colheres (chá) de curry
  • 2 latas de grão-de-bico em conserva (800 g)
  • 1 l de caldo de legumes
  • 3 colheres (sopa) de manjericão picado
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado

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