Creme de Coco com Sorvete

Ingredientes:

  • ½ lata de leite condensado
  • 1 colher [sopa] de manteiga
  • 4 colheres [sopa] de leite
  • ½ xícara [chá] de leite de coco
  • 4 sorvetes Mega Clássico Nestlé
  • Coco em flocos

Modo de Preparar:

  • Em uma panela média, junte o leite condensado, a manteiga, o leite, o leite de coco e leve ao fogo médio.
  • Mexa até engrossar e formar um creme.
  • Reserve até esfriar.

Montagem:

  • Divida o creme de coco nas taças.
  • Coloque um sorvete em cada taça.
  • Decore as taças com coco em flocos.

Fonte: Mariana Rios – Programa Estrelas – http://gshow.globo.com

Mané Pelado 02

Ingredientes:

  • 1 kg de mandioca ralada
  • 100 g de coco ralado
  • 200 ml de leite de coco
  • 5 ovos batidos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 prato de queijo ralado
  • ½ copo de leite
  • 2 copos de açúcar cristal

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes sem bater.
  • Coloque em assadeira.
  • Asse em forno quente e depois abaixe até dourar.

Fonte: http://www.terra.com.br/culinaria/seuprato