Mojito 06

Mojito 06Ingredientes:

  • 10 folhas de hortelã fresca e
  • 1 ramo de hortelã fresca para decoração
  • 1 colher (chá) de açúcar (de preferência) cristal
  • 1 dose de rum branco
  • 6 gotas de suco de limão-galego
  • 1 garrafinha de club soda

Modo de Preparar:

  • Em um copo longo, coloque as folhas de hortelã e o açúcar.
  • Com um socador, pressione levemente para macerar e extrair o perfume e o sabor da erva.
  • Acrescente o rum, as gotas de suco de limão, muito gelo picado e mexa bem.
  • Complete com club soda e decore com um ramo de hortelã.

Fonte: http://basilico.uol.com.br

Mojito 05

Mojito 05Ingredientes:

  • 1 dose de rum branco
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Suco de meio limão
  • Gelo picado a gosto
  • 12 folhas grandes de hortelã
  • Água com gás ou club soda

Modo de Preparar:

  • Em um copo alto, coloque o açúcar, a hortelã e o limão; soque com um soquete de pilão de bar, até picar bem as folhas.
  • Adicione o rum, o gelo e complete com a água ou soda.
  • Sirva com um mexedor.

Fonte: Programa Terra da Gente – http://www.terradagente.com.br

Ponche de Abacaxi 04

Ingredientes:

  • 2 1/2 latas de abacaxi em calda, sem escorrer e em pedaços
  • 2 latas (180 g) de suco concentrado de limão, congelado;
  • 1/4 de xícara (chá) de açúcar;
  • 3 garrafas de club soda;
  • 1 bandeja de gelo em cubos.

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o abacaxi, o suco de limão e o açúcar e coloque numa poncheira gelada.
  • Acrescente o club soda, os cubos de gelo.
  • Mexa bem e sirva.

Fonte: http://www.tiosam.org

Ponche Frio

Ingredientes:

  • 5 abacaxis
  • 60 laranjas;
  • 2 litros de guaraná;
  • 1 litro do club soda;
  • 6 maçãs;
  • 6 peras;
  • Morangos picados;
  • Uvas picadas ao meio;
  • Açúcar a gosto;
  • 1 litro de água.

Modo de Preparar:

  • Bater os abacaxis, bem descascados no liquidificador.
  • Coar em um pano, numa vasilha grande de louça ou de vidro.
  • Juntar o caldo das laranjas também coado e colocar a água, o guaraná e o clube soda, as frutas picadas e açúcar a gosto.
  • Levar à geladeira.
  • Na hora de servir juntar bastante gelo.
  • Mexer e servir.

Fonte: http://www.tiosam.org

Ponche de Limão

Ingredientes:

  • 1 laranja pequena
  • 3 latas (180 g cada) de suco de limão, concentrado, descongelado;
  • 3 xícaras (chá) de suco de laranja;
  • 3 garrafas de club soda, bem gelada;
  • 2 bandejas de gelo em cubos.

Modo de Preparar:

  • Prepare com 25 minutos de antecedência.
  • Prepare o enfeite:
  • Corte a laranja em fatias finas.
  • Picote a casca das fatias e reserve.
  • Numa poncheira, misture os ingredientes restantes e mexa bem.
  • Enfeite com as fatias de laranja e sirva.

Fonte: http://www.tiosam.org