Flan de Maria-Mole 01

Ingredientes do Flan de Maria-Mole 01:

  • 4 claras
  • 4 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 pote de iogurte desnatado
  • ½ xícara (chá) de creme de leite light
  • 1 colher (chá) de raspas de limão
  • 1 xícara (chá) de coco fresco ralado

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Suflê de Atum 04

Suflê de Atum 04Ingredientes do Suflê de Atum 04:

  • 3 claras
  • 1 colher (sobremesa) de azeite extravirgem
  • ½ cebola média ralada
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de parmesão light ralado
  • 1 lata de atum light em pedaços (coloque na peneira para escorrer a água)
  • 3 gemas
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de whey sem sabor (concentrado ou blend proteico)
  • 1 colher (sobremesa) de gergelim torrado (ou castanha-do-pará moída)

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