Arquivo da tag: Chocolate em Pó

Banana com Creme de Chocolate

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Ingredientes:

  • 1 ½ kg de bananas
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 1 l de leite
  • Açúcar

Modo de Preparar:

  • Cortar as bananas ao meio (no sentido longitudinal) e passar no açúcar, logo após refogar na manteiga até ficarem douradinhas.
  • Colocar no fundo de um refratário.
  • Na sobra da fritura, colocar 1 litro de leite para ferver, acrescentar ao leite fervido o chocolate em pó e açúcar a gosto.
  • Tirar do fogo e adicionar o amido de milho diluído em um pouco de água, levar novamente ao fogo para engrossar.
  • Colocar esse creme sobre as bananas e levar para gelar

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Café Especial 02

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Ingredientes:

  • 1 dose de licor Benedictine
  • 2 1/2 doses de café forte
  • 2 colheres (sopa) de natas (creme de leite)
  • 1 pitada de chocolate em pó

Modo de Preparar:

  • Juntar ao café bem quente, os outros ingredientes.
  • Decorar com natas batidas no topo e chocolate em pó.

Fonte: http://www.culinarias.net – Portugal

Bolinho de Chocolate de Maizena

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Ingredientes:

  • 500 g de maizena
  • 200 g de cremogema de chocolate
  • 150 g de chocolate em pó
  • 200 g de manteiga ou margarina
  • 2 ovos
  • 300 g de açúcar

Modo de Preparar:

  • Coloque a maizena, cremogema, açúcar e o chocolate em um recipiente
  • Acrescente a manteiga ou margarina e os ovos e mexa bastante, até formar uma massa bem homogênea
  • Passe manteiga em uma fôrma de vidro,
  • Despeje a massa e leve ao forno durante mais ou menos 25 minutos.
  • Depois de retirado do forno corte em cubinhos e está pronto para servir

Fonte: http://www.receitasecia.com

Bolo de Chocolate 07

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Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar (se usar achocolatado reduza para 1 ½ xícara)
  • 1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato
  • ½ colher (chá) de sal
  • 2 xícaras de água fervente

Modo de Preparar:

  • Colocar numa tigela todos os ingredientes, menos a água fervente e misture levemente
  • Acrescente a água fervente e misture bem.
  • Coloque em assadeira untada e polvilhada e asse em forno quente por aproximadamente 15 minutos.
  • Prepare a cobertura, misturando os ingredientes e levando ao fogo até dissolver.
  • Espalhe a cobertura ainda quente sobre o bolo e deixe esfriar antes de cortar.

Fonte: http://www.helenice.com