Bolo Nega Maluca com Granulado

Bolo Nega Maluca com GranuladoIngredientes do Bolo Nega Maluca com Granulado:

  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Chocolate granulado colorido para polvilhar

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 150 g de chocolate meio amargo picado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite

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Creme de Chocolate com Café 01

Ingredientes do Creme de Chocolate com Café 01:

  • 1 gema
  • 5 colheres (sopa) amido de milho
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • 1 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 30 gotas de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de café solúvel

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Bolo Mousse de Chocolate com Nozes 01

Ingredientes: do Bolo Mousse de Chocolate com Nozes 01:

Massa:

  • 4 claras de ovo em neve
  • 4 gemas de ovo
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Recheio:

  • 6 gemas de ovo
  • 240 g de açúcar
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 3 ¼ xícaras (chá) de leite quente
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 6 claras de ovo em neve
  • 250 ml de creme de leite fresco
  • 1 xícara (chá) de nozes picada
  • 200 g de chocolate meio amargo

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