Ingredientes:

Massa:

• 1 pacote de biscoito maizena sabor chocolate
• 100 g de margarina sem sal

Recheio:

• 250 ml de creme de leite fresco
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de chocolate meio amargo
• 100 g de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor branca hidratada em 5 colheres (sopa) de água
• 1/4 xícara de licor de menta

Cobertura:

• 400 g de chocolate branco derretido
• 1 lata de creme de leite
• Licor de menta 100 ml
• Folhas de menta para de decorar

Modo de Preparar:

Massa:

• Leve a manteiga ao fogo para derreter e adicione a bolacha batida no liquidificador.
• Misture e coloque em uma assadeira, untada, de fundo removível de 25 cm de diâmetro com a ajuda de uma colher.
• Leve a geladeira, enquanto prepara o recheio.

Recheio:

• Derreta os chocolates e acrescente o creme de leite, o licor e a gelatina aquecida, misture bem.
• Bata o creme de leite com o açúcar.
• Coloque aos poucos o creme de chocolate no chantilly misturando suavemente.

Cobertura:

• Derreta os chocolates e acrescente o creme de leite, misture bem.
• Coloque o licor de menta e misture devagar.
• Decore com folhas de menta.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br