Ingredientes:
- 1 garrafa de 750 ml de champanhe brut
- 12 cerejas
- 6 seriguelas
- 3 gotas de mel de cacau (encontrado em lojas especializadas em produtos baianos)
- 1 porção de gelo picado (para usar a gosto)
Champanhe Verger
Responder
Arquivo da tag: Cereja
Compota Mix de Frutas
Ingredientes da Compota Mix de Frutas:
- 3 xícaras (chá) de água
- ½ kg de frutas variadas (peras, figos, damascos, pêssegos, tâmaras a gosto) cortadas,
- 1 xícara (chá) de ameixa-preta sem caroço
- ½ xícara (chá) de uva-passa
- 1 xícara (chá) de cereja sem sementes
- 2 maçãs descascadas e cortadas em rodelas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 limão cortado em rodelas
- 6 cravos-da-índia
- 2 paus de canela
- 1 laranja,
- ½ xícara (chá) de uva
- ½ xícara (chá) de conhaque
- 2 bananas cortadas em rodelas grossas
Salada de Frango Festiva
Ingredientes:
Salada:
- 1 peito de frango cozido em água, sal e azeite
- 1 abacaxi
- 1 vidro de cogumelos
- ½ pimentão vermelho picado
- ½ xícara (chá) de castanha-de-caju
- Cerejas
Molho:
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 250 g de maionese
- 3 colheres (sopa) de leite condensado
Modo de Preparar:
- Corte o abacaxi ao meio no sentido do comprimento.
- Retire cuidadosamente a polpa com uma colher.
- Corte a polpa em pedaços.
- Corte o peito de frango em cubos e o pimentão em cubos.
- Corte as castanhas de caju e os cogumelos ao meio.
- Colocar em uma vasilha os ingredientes acima e adicione o molho.
- Recheie as duas metades e decore com cerejas.
- Leve para gelar.
Molho:
- Coloque os ingredientes em uma vasilha e misture delicadamente.
Fonte: Décia Vicentino – https://www.sindiavipar.com.br
Salpicão Doce
Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 lata de abacaxi em calda
- 200 g de nozes picadas
- 100 g de cerejas
- 1 vidro de maionese
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparar:
- Cozinhe o filé de frango com água e sal.
- Desfie o filé de frango e deixe esfriando.
- Pique o pêssego, o abacaxi, as nozes e a cereja.
- Reserve a calda do pêssego e do abacaxi.
- Misture tudo em uma vasilha.
- Acrescente a maionese, o creme de leite, ½ xícara de caldo do pêssego, ½ xícara da calda do abacaxi e misture tudo.
- Deixe na geladeira por 30 minutos.
Fonte: http://allrecipes.com.br
Pavê Preguiçoso
Ingredientes:
- 2 bolos tipo Pullman de chocolate
- 2 caixinhas de Nescau
- 1 pote de sorvete de creme (que não esteja muito duro)
- 3 claras
- 6 colheres de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite gelada
- Cerejas em calda para decorar
Modo de Preparar:
- Corte os bolos em fatias (na largura de no máximo 1 dedo cada uma).
- Coloque-as na horizontal (deitadas) em um pirex retangular de tamanho médio, uma ao lado da outra.
- Umedeça com o achocolatado, todas elas.
- Espalhe o sorvete de creme, por cima das fatias de forma uniforme.
- Leve ao freezer por 1 hora.
- Enquanto isso, bata, na batedeira, as claras em ponto de neve.
- Acrescente o açúcar e bata até ficar firme.
- Desligue a batedeira e coloque o creme de leite.
- Mexa delicadamente até ficar uma mistura homogênea.
- Coloque na geladeira até dar o tempo.
- Espalhe esse creme por cima do sorvete e leve ao freezer novamente.
- Quando estiver endurecido, enfeite com as cerejas.
- Deve ser mantido no freezer, e retirado meia hora antes de consumir.