Legumes ao Creme 01
Legumes ao Creme 01
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Legumes com Molho de Creme de Leite
Legumes com Molho de Creme de Leite
Ingredientes:
Legumes:
2 cenouras
1 abobrinha pequena
5 buquês de couve-flor
Sal a gosto
Molho:
1 lata de Creme de Leite Light
1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de salsa picada
½ colher (chá) de curry
Sal a gosto
Legumes ao Alho e Óleo 01
Legumes ao Alho e Óleo 01
Ingredientes:
- 1 brócolis americano pequeno lavado
- 1 couve-flor pequena lavada
- 150 g de vagem macarrão cortada em 3 partes
- 150 g de couve-de-bruxelas
- 1 cenoura média cortada em rodelas
- 1 abobrinha ou berinjela média cortada em meias-luas
- ½ pimentão vermelho picado
- 1 cabeça grande de alho espremido
- Azeite ou óleo de canola
- Alecrim
- Hortelã
- Salsinha
- Cebolinha
Acém na Cerveja com Legumes
Acém na Cerveja com Legumes
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1,2 kg de acém (peça)
- 2 latas de tomate pelado
- 1 pacote de pó para creme de cebola
- 1 lata de cerveja preta
- 1 cubo de caldo de costela
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de mandioca em cubos
- 2 xícaras (chá) cenoura em cubos
- 3 cebolas em pétalas
- 5 batatas em cubos
- 1 pacote de brócolis congelados
- Salsa picada para polvilhar
Legumes à Oriental
Legumes à Oriental
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de vagens cortadas em pedacinhos (250 g)
- 1 xícara (chá) de cenoura picada (130 g)
- ½ xícara (chá) de salsão picado (60 g)
- 2 xícaras (chá) de florzinha de brócolis (130 g)
- 3 1/3 xícaras (chá) de abobrinha cortada em cubo (430 g)
- ½ colher (chá) de gengibre ralado
- ½ colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
- ¼ de xícara (chá) de azeite de oliva (60 ml)
- 1/3 de xícara (chá) de gergelim torrado
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 3 colheres (sopa) de vinagre