Camarão ao Forno com Bacalhau

Camarão ao Forno com Bacalhau

Ingredientes:

  • 1 kg de bacalhau
  • 1 kg de camarão
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • 1 cebola cortada em rodelas finas
  • 1 lata pequena de palmito em rodelas
  • 2 claras
  • ½ xícara (chá) de óleo de oliva
  • 1 pimentão
  • 1 vidro de leite de coco
  • Suco de 1 limão

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Camarão ao Curry 04

Camarão ao Curry 04

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
  • 2 colheres (sopa) de vinagre branco
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • ½ colher (chá) de pimenta
  • 1 colher (sobremesa) de curry
  • 2 tomates picados
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/3 de xícara (chá) de azeite
  • 1 kg de camarões
  • 1 xícara (chá) de cebola ralada

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Camarão ao Curry 01

Camarão ao Curry 01

Ingredientes:

  • ½ xícara de óleo de milho
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de cebola em cubinhos
  • 2 colheres (sopa) de pimentão verde e vermelho em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 kg de camarão rosa temperado com sal e pimenta-do-reino branca
  • 1 colher (sopa) de curry
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de coentro picadinho

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Camarão ao Creme de Laranja

Camarão ao Creme de Laranja

Ingredientes:

  • 25 camarões grandes ou lagostins limpos;
  • 2 cebolas médias picadas;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • Sal;
  • Pimenta;
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja;
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite fresco;
  • 2 colheres (sopa) de salsa bem picada;
  • 4 rodelas de laranja cortadas fininhas.

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