Molho de Abacaxi 02
Ingredientes:
- ½ pimenta-vermelha
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- ½ lata de abacaxi
- Coentros picados q.b.
- 2 cebolas-roxas pequenas
- 2 tomates maduros
Molho de Abacaxi 02
Responder
Arquivo da tag: Cebola-Roxa
Acém com Linguiça 02
Acém com Linguiça 02
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola-roxa média picada
- 500 g de acém (limpo e em cubos)
- 180 g de linguiça calabresa (cortadas em rodelas)
- 4 xícaras (chá) de caldo de carne
- 3 colheres (sopa) salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- 2 tomates médios (sem sementes) cortados em cubinhos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- ½ xícara (chá) de água
Miniquiche de Castanhas
Miniquiche de Castanhas
Ingredientes:
- 150 g de castanhas cozidas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 400 g de massa folhada
- 150 g de alho francês
- Sal e pimenta a gosto
- 200 ml de natas
- 1 cebola-roxa
- 4 ovos
Salpicão de Frango com Uva
Salpicão de Frango com Uva
Ingredientes:
- 200 g de filé de peito de frango assado sem pele e cortado em cubos
- 1 xícara (chá) de uvas sem sementes cortadas ao meio
- ½ xícara (chá) de cebola-roxa picada
- 3 talos de aipo cortados em cubos
- ¼ de xícara (chá) de folhas frescas de manjericão cortadas em tiras finas
- 1 xícara (chá) de amêndoas em lascas
- ¾ xícara (chá) de maionese
Bacalhau com Pimenta Ancho
Bacalhau com Pimenta Ancho
Ingredientes:
- 400 g de lombo de bacalhau dessalgado
- 3 pimentões amarelos
- 150 g de batata
- 50 g de cebola-roxa
- 3 pimentas-de-cheiro
- 75 g de azeitonas verdes
- 75 ml de azeite de oliva
- 30 ml de vinho do porto
- 20 g de alho
- 15 g de manjericão
- 10 g de tomilho
- 5 g de ciboulette
- 50 ml creme de leite
- 75 g manteiga