Salada Colorida ao Molho de Iogurte com Mel

Salada Colorida ao Molho de Iogurte com MelIngredientes da Salada Colorida ao Molho de Iogurte com Mel:

  • 2 castanhas-do-pará
  • 1 colher (sobremesa) de linhaça moída
  • 2 xícaras (chá) de alface-americana picada
  • ¼ de xícara (chá) de beterraba ralada
  • ¼ de xícara (chá) de cenoura ralada
  • ¼ de xícara (chá) de broto de alfafa

Molho:

  • 250 ml de iogurte natural desnatado
  • ½ colher (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de mel
  • 1 colher (chá) de mostarda

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Pavê de Chocolate e Romã

Ingredientes do Pavê de Chocolate e Romã:

  • 200 g de chocolate em tablete meio amargo
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará moída
  • 300 g de biscoito Maria

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Sementes de romã a gosto

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Salada de Quinua com Uva, Castanha-do-Pará e Iogurte

Salada de Quinua com Uva, Castanha-do-Pará e IogurteIngredientes da Salada de Quinua com Uva, Castanha-do-Pará e Iogurte:

  • 1 ½ xícara (chá) de quinua vermelha
  • 1 xícara (chá) de castanha-do-pará
  • 1 ½ xícara (chá) de uvas sem semente
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de azeite

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