Arquivo da tag: Canela

Pizza com Banana

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Ingredientes:

  • 1 disco de massa pronta para pizza
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 4 bananas descascadas cortadas em rodelas
  • Queijo branco cortado em fatias
  • Açúcar
  • Canela em pó

Modo de Preparar:

  • Pincele o disco de massa com a manteiga.
  • Distribua sobre ele as fatias de queijo e as rodelas de bananas.
  • Salpique com açúcar e canela.
  • Leve ao forno por 15 minutos ou mais, até dourar a borda.
  • Sirva em seguida.

Dicas:

  • Pré-aqueça o forno médio (170ºC).
  • Caso queira salpique a pizza antes de assar com gotas de chocolate.

Fonte: http://www.receitasdemae.com.br

Goiabada Cascão Cremosa

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Ingredientes:

  • 3 goiabas vermelhas, maduras e com casca
  • 2 cravos
  • 1 pau de canela, pequeno
  • 2 ½ xícaras (chá) de Açúcar Cristal Da Barra

Modo de Preparar:       

  • Corte as goiabas em quatro partes e separe as sementes.
  • Cubra as sementes com água e cozinhe até que se desmanchem.
  • Passe pela peneira e junte as goiabas e as especiarias.
  • Quando estiverem macias, junte o açúcar e cozinhe, mexendo de vez em quando até que o doce comece a se soltar da panela.
  • Retire os cravos e a canela, e sirva fria.

Dicas:

  • Sirva com queijo branco ou com catupiry.
  • Se preferir goiabada cascão de corte, cozinhe até soltar completamente da panela.

Fonte: http://www.dabarra.com.br

Chocolate Quente Especial 03

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Ingredientes:

  • ½ litro de leite
  • ½ xícara (chá) de Açúcar Cristal Da Barra
  • 1 pau de canela
  • 200 g de chocolate branco, picado
  • 2 colheres (sopa) de Cointreau ou outro licor de laranja

Modo de Preparar:

  • Ferva o leite com o açúcar e a canela.
  • Junte o chocolate e mexa até derretê-lo.
  • Adicione o Cointreau e sirva.

Dica: Se preferir sirva polvilhado com paçoca triturada.

Fonte: http://www.dabarra.com.br

Sobremesa de Maçã 03

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de Açúcar Cristal Da Barra
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 kg de maçãs ácidas, descascadas e sem sementes
  • 6 cravos
  • 1 pau de canela
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 ½ xícaras (chá) de Açúcar Cristal Da Barra
  • 3 claras, em neve
  • ½ pacote de biscoitos maizena, picados

Modo de Preparar:

  • Ferva o açúcar com a água até obter uma calda em ponto de caramelo.
  • Forre o fundo e a lateral da fôrma. Reserve.
  • Misture as maçãs com os cravos, a canela e a água.
  • Cozinhe até que as maçãs estejam macias.
  • Amasse-as até obter um purê, junte o açúcar e deixe ferver.
  • Incorpore as claras, delicadamente.
  • Coloque na fôrma reservada, cubra com os biscoitos picados e asse no forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria por cerca de 1 hora.
  • Depois de fria, deixe na geladeira de um dia para outro.
  • Desenforme e sirva fria ou gelada.

Fonte: http://www.dabarra.com.br

Banana de Capote

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Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de Açúcar Refinado Da Barra
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
  • Raspas de 1 laranja
  • 50 g de manteiga, sem sal
  • 2 a 4 colheres (sopa) de água fria
  • 4 bananas nanicas

Modo de Preparar:

  • Misture os ingredientes secos com a manteiga, misturando até obter uma farofa grossa.
  • Adicione a água, aos poucos, até formar uma massa elástica.
  • Divida-a em 8 partes e reserve.
  • Descasque as bananas e corte-as ao meio.
  • Abra a massa em 8 retângulos iguais e, distribua 1 pedaço de banana em cada um deles.
  • Enrole como rocambole.
  • Acomode-os em uma fôrma enfarinhada e asse no forno pré-aquecido a 200ºC, até dourar.

Dica: Sirva acompanhado de sorvete ou chantilly.

Fonte: http://www.dabarra.com.br