Ingredientes:

Massa:

• 1 xícara de margarina derretida
• 3 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de café pronto
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 4 ovos (separados gemas e claras)

Cobertura:

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema peneirada
• 5 colheres (sopa) de café pronto
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparar:

Massa:

• Bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar um creme claro.
• Adicione o chocolate em pó e o café, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, bata bem.
• Por último, acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
• Leve ao forno para assar em fôrma untada por 30 minutos.

Cobertura:

• Em uma panela coloque a margarina, o leite condensado, a gema peneirada, o chocolate em pó e o café.
• Leve ao fogo sem parar de mexer e deixe cozinhar até ficar cremoso, despeje o creme ainda quente em cima do bolo.
• Se preferir, utilize chantilly, cereja e flocos de chocolate para a cobertura.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br