Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de café coado e frio
- 2 colheres (sopa) de achocolatado
- 1 lata de creme de leite gelado sem soro
- 1 envelope de gelatina sem sabor
Mousse de Café 03
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Arquivo da tag: Café
Pudim de Maria-Mole 05
Ingredientes do Pudim de Maria-Mole com Leite de Coco:
Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200 ml de leite de coco
- 1 ½ pacote de maria-mole sabor coco
- 1 xícara (chá) de água quente
- 8 colheres (sopa) de açúcar (para caramelizar)
Calda:
- 400 g de chocolate amargo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de café sem açúcar
- 1 cálice de licor de cacau
Mousse de Café 02
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de café (forte quente)
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco ou em lata
- 5 ovos separados
- 1 ¼ xícara (chá) de açúcar
- Raspas de Chocolate
Peixe com Manteiga Ghee e Café
Ingredientes do Peixe com Manteiga Ghee:
- 2 filés de tilápia
- 70 ml de Café do Sítio coado (sem açúcar)
- 1 colher (sopa) de manteiga ghee
- Raspas de limão-siciliano (só a parte amarela)
- Suco de um limão-siciliano
- Amêndoas picadas
- Sal e pimenta quanto baste