Bolo de Chocolate e Café 04

Bolo de Chocolate e Café 04

Bolo de Chocolate e Café 04Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de café coado forte e morno (usei Solúvel em pó)
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ caixinha de creme de leite

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Bolo de Chocolate e Café 03

Bolo de Chocolate e Café 03

Ingredientes:

  • 1 ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de café forte e frio
  • 4 ovos

Recheio:

  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) rasa de margarina
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado

Calda:

  • 1 colher (sopa) rasa de margarina
  • 4 colheres (sopa) chocolate em pó
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de açúcar

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Bolo de Chocolate e Café 02

Bolo de Chocolate e Café 02

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de amêndoas passadas
  • 1 xícara (chá) de café forte e frio
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocolate
  • 1 colher (chá) de mixed spice
  • 2 colherinhas (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de cravo e canela
  • 6 ovos

Recheio de chocolate:

  • 1 xícara (chá) de açúcar branco
  • ¼ de xícara (chá) de chocolate
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga

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Bolo de Chocolate e Café 01

Bolo de Chocolate e Café 01

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de achocolatado
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de café forte
  • 1 cálice de licor de cacau
  • 4 ovos

Cobertura de Chocolate:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha

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Pavê de Café 06

Pavê de Café 06

Pavê de Café 06Ingredientes:

  • 5 gemas de ovo
  • 200 g de requeijão
  • 100 g de açúcar de confeiteiro
  • 3 claras de ovo
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • 1 ½ pacote de biscoito champanhe
  • 2 xícaras (chá) de café forte pronto sem açúcar
  • 250 chantilly
  • Chocolate em pó para decorar

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