Bisteca de Porco com Cebola e Maçã

Bisteca de Porco com Cebola e Maçã

Bisteca de Porco com Cebola e MaçãIngredientes:

  • 1 kg de bisteca de porco
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 2 maçãs médias sem casca cortadas em fatias tipo meia lua
  • 2 cebolas médias cortadas em fatias tipo meia lua
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ¼ de xícara (chá) de cachaça
  • Sal e pimenta-do-reino

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Filé de Tilápia com Cachaça

Filé de Tilápia com Cachaça

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de tilápia
  • 1 xícara (chá) de cachaça
  • Folhas de manjericão a gosto
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 lata de atum ralado
  • 1 dente de alho
  • ½ cebola picada bem fina
  • 3 colheres (sopa) de alcaparras
  • 1 copo de requeijão (opcional)

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