Brócolis ao Molho de Tomate e Limão

Brócolis ao Molho de Tomate e Limão

Brócolis ao Molho de Tomate e Limão

Ingredientes:
Brócolis:
  • 1 maço de brócolis limpo
  • 2 l de água
  • 1 colher (chá) de sal marinho
  • ¼ xícara (chá) de soja torrada para acompanhar
Molho de Tomate e Limão:
  • 8 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 2 colheres (chá) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas sem caroço e picadas
  • 1 colher (sopa) de sal marinho
  • 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada

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Frango Primavera 03

Frango Primavera 03
Ingredientes:
  • 5 colheres (sopa) de óleo de canola
  • 1 colher (sopa) de salsinha desidratada
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha
  • 1 frango inteiro com cerca de 2 quilos
  • 200 g de brócolis congelados
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 cenouras médias em lâminas
  • 5 folhas de acelga picadas
  • Sal

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Legumes de Repente

Legumes de Repente
Ingredientes:
  • 1 maço de brócolis
  • 1 xícara (chá) de erva-doce picada
  • 2 cebolas
  • 2 dentes de alho picados ou 1 colher (chá) de alho desidratado
  • 2 pimentões verdes
  • 1 nabo
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • Sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cálice de vinho branco seco

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