Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) rasa de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• 2/3 de xícara (chá) de leite
• 1/3 de xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

• Misture a farinha com o fubá.
• Adicione o açúcar, o fermento e o sal. Reserve.
• À parte, junte o ovo, o leite e a água e bata bem.
• Incorpore a mistura aos ingredientes secos e mexa sem bater.
• Transfira a massa para uma superfície untada e sove-a um pouco.
• Molde-a no formato de broa e ponha em uma assadeira untada e polvilhada com fubá.
• Asse em forno médio até dourar.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br