Ingredientes do Brigadeiro de Oreo:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 8 bolachas Oreo picadinhas
- Bolachas Oreo quebradas para cobrir
Brigadeiro de Oreo
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Brigadeiro de Paçoca 10
Ingredientes do Brigadeiro de Paçoca 10:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 2 paçoquinhas tipo rolha (ou as embaladas) – esfareladas
- 100 g de creme de leite
- Farelo de paçoca ou de amendoim para enfeitar
Brigadeiro de Churros de Doce de Leite
Ingredientes o Brigadeiro de Churros de Doce de Leite:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de doce de leite
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 80 g de creme de leite
Brigadeiro Cremoso
Ingredientes do Brigadeiro Cremoso:
- 2 latas de leite condensado
- 200 ml de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 300 g de granulado
Brigadeiro de Queijo
Ingredientes do Brigadeiro de Queijo
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (ou 200 g de creme de leite em lata sem soro)
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo peneirada
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (de preferência de saquinho)
- 1 colher (sopa) de manteiga.
Cobertura:
- 600 g de chocolate hidrogenado (branco ou preto) derretido em banho-maria.