Arquivo da tag: Bolacha

Creme de Leite Condensado

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 150 g de bolachas torradas
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 700 ml de leite
  • Canela moída q.b.

Modo de Preparar:

  • Triture as bolachas grosseiramente, coloque parte delas no fundo de quatro taças individuais e guarde.
  • A parte dissolva a farinha maizena com um pouco de leite.
  • Depois, adicione o leite condensado, as gemas e o restante leite e leve a fogo brando, mexendo sempre com uma batedeira de varas até ferver e engrossar.
  • Deixe arrefecer um pouco e distribua pelas taças, alternando camadas de doce com camadas de bolacha triturada.
  • Por fim, polvilhe com um pouco de canela moída.

Fonte: http://www.receitassimples.com.br

Bolachinha de Nata 02

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Ingredientes:

  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 1 xícara de manteiga sem sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 xícaras de amido de milho

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes, ir amassando com as mãos
  • Quando a massa estiver uniforme faça tiras finas e corte em pedaços
  • Coloque numa assadeira untada com manteiga e polvilhada com trigo
  • Asse em forno pré-aquecido a 200°C, por aproximadamente 15 minutos

Fonte: http://www.receitasecia.com

Bolachinha de Polvilho

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Ingredientes:

  • 4 copos de polvilho
  • 1 copo de maizena
  • 1 copo de óleo
  • 3 colheres de margarina
  • 3 ovos
  • 2 copo de açúcar
  • 1 copo de queijo
  • 100 g de coco ralado
  • 1/2 copo de leite

Modo de Preparar:

  • Misture o polvilho, a maizena e o açúcar.
  • Junte os demais ingredientes, deixe somente o leite por último
  • Amasse bem, colocando o leite até dar o ponto de enrolar
  • O ponto de enrolar, é quando a massa já estiver desgrudando das mãos, faça uma bolinha e achate com a palma da mão
  • Se não estiver rachando a massa está boa, então é só enrolar o restante da massa e levar ao forno até desgrudar da fôrma
  • Pré-aqueça o forno e asse de 20 a 30 minutos

Fonte: http://www.receitasecia.com

Bolacha Beijinho

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de coco
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de multi adoçante
  • 3 colheres (sopa) de margarina light
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Cravos para enfeitar.

Modo de Preparar:

  • Junte todos os ingredientes e misture muito bem ate obter uma massa homogênea.
  • Faca bolinhas e decore com cravinho.
  • Leve para assar em forma untada.
  • Asse por 15 minutos em forno médio.

Fonte: Denise Camargo – http://www.difusoraam.com.br

Bolachinha de Manteiga

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Ingredientes:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar
  • Sal a gosto
  • 250 g de manteiga
  • 1 ovo inteiro
  • 3 gemas de ovo

Modo de Preparar:

  • Numa tigela junte a farinha e o açúcar, mexendo com um batedor de arame, e coloque 2 pitadas de sal;
  • Junte a manteiga à farinha e ao açúcar e misture tudo com as mãos;
  • Coloque o ovo e as 3 gemas e continue a mexer com as pontas dos dedos, até a massa ficar bem ligada;
  • Deixe a massa descansar durante 2 horas, envolta em película aderente, e depois coloque na geladeira;
  • Polvilhe a mesa com farinha, esticando a massa com a ajuda de um rolo;
  • Recorte a massa com cortador especial, na forma desejada;
  • Em uma fôrma, untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloque a massa e leve ao forno durante 10 a 15 minutos.

Fonte: Olivier Anquier – http://www.olivieranquier.com.br