Ingredientes:

• 350 g de chocolate ao leite
• 1 pacote bolacha champanhe
• 12 g de gelatina sem sabor
• 2 caixinhas de creme de leite

Modo de Preparar:

• Hidrate a gelatina sem sabor de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
• Derreta o chocolate (branco ou preto) em banho-maria ou no forno micro-ondas.
• Junte ao chocolate primeiro o creme de leite e depois a gelatina hidratada.
• Atenção o creme de leite não pode estar gelado.
• Coloque para gelar antes de servir.

Montagem:

• Cubra o refratário com uma camada do creme e outra da bolacha champanhe umedecida ao leite.
• Repita o processo até cobrir o refratário, terminando com a última camada com creme.
• Pode decorar com chocolate ralado.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br