Bisteca à Glória

Bisteca à GlóriaIngredientes:

  • 5 bistecas suínas (carré)
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 copo de molho de soja
  • 3 colheres [sopa] de mostarda
  • 1 pitada de chimichurri

Modo de Preparar:

  • Misture todos os temperos.
  • Acrescente nas bistecas suínas, deixando marinar durante 2 horas.
  • Asse as bistecas suínas na churrasqueira lentamente.
  • Acompanha farofa, salada de rúcula, tomate seco e palmito.

Fonte: http://www.suinoculturaindustrial.com.br

Bisteca de Porco 05

Bisteca de Porco 05Ingredientes:

  • 1 kg de bisteca suína
  • 2 envelopes de tempero sabor do nordeste
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Depois de lavar bem as bistecas coloque em uma tigela.
  • Adicione o tempero, o suco de limão, o alho amassado e o sal, mexa bem e deixe descansar por meia hora, para a carne absorver mais o gosto do tempero.
  • Frite com 1 colher (sopa) de óleo com a frigideira tampada.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.rac.com.br

Bistequinha Suína Crocante

Ingredientes:

  • 6 bistequinhas de porco
  • 1 dente de alho picadinho e sal
  • ½ xícara (chá) de maionese temperada com limão
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para colocar para fritar

Modo de Preparar:

  • Tempere as bistequinhas com alho e sal.
  • Passe na maionese e depois na farinha de rosca.
  • Frite em óleo não muito quente.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br