Torta de Chocolate Light com Biscoito

Torta de Chocolate Light com Biscoito

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito de maizena;
  • 3 colheres (sopa) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) de margarina light;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de canola;
  • 3 claras de ovo.

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de creme de leite light;
  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 4 claras;
  • 4 colheres (sopa) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor.

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Cheesecake com Frutas Vermelhas 01

Cheesecake com Frutas Vermelhas 01

Ingredientes:

  • 200 g de biscoito tipo maizena
  • 5 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 250 g de ricota
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 ½ envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • Folhas de hortelã para decorar

Calda de morango ou frutas vermelhas:

  • 300 g de morangos ou framboesas
  • 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (sopa) de suco de limão

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Pavê Crocante 02

Pavê Crocante 02

Ingredientes:

Crocante:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de castanha-de-caju picada
  • 1 pacote de biscoito tipo maizena picado grosso (200 g)

Creme:

  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 12 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
  • 4 colheres (sopa) de licor de cacau
  • 1 ½ xícara (chá) de creme de leite fresco (300 ml)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

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Salada de Frutas Quente e Fria

Salada de Frutas Quente e Fria

Salada de Frutas Quente e FriaIngredientes da Salada de Frutas Quente e Fria:

  • 3 xícaras (chá) de abacaxi, kiwi e pêssego
  • Raspas e suco de duas laranjas
  • 4 colheres (sopa) de licor de laranja
  • 400 g de biscoito maizena
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 litro de sorvete de creme
  • 4 claras
  • 8 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

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