Mousse de Pera com Chocolate

Mousse de Pera com Chocolate

Mousse de Pera com ChocolateIngredientes:

  • 5 peras
  • ½ xícara (chá) de aveia
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher (sopa) de licor de sua preferência
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 claras de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 250 ml de creme de leite fresco
  • 8 biscoitos com chocolate pequenos

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Torta de Chocolate Cremosa

Torta de Chocolate CremosaIngredientes da Torta de Chocolate Cremosa:

  • 200 g de biscoito de chocolate sem recheio triturado
  • 50 g de manteiga gelada
  • 3 ovos
  • 150 ml de creme de leite fresco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 300 g de cream cheese
  • 300 g de chocolate meio amargo picado e derretido

Chantilly:

  • 500 ml de creme de leite fresco bem gelado
  • 100 g de chocolate meio amargo ralado fino

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Pavê Light de Chocolate Branco

Ingredientes do Pavê Light de Chocolate Branco:

  • 1 lata de creme de leite light;
  • 1 lata de leite condensado diet;
  • 1 barra de chocolate branco diet;
  • 18 biscoitos sabor chocolate;
  • 1 lata de doce de leite diet;
  • 300 ml de leite desnatado;
  • 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho;
  • 50 g de açúcar light.

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