Salada de Batata Light com Beterraba
Ingredientes:
- 2 batatas;
- 1 beterraba;
- 1 colher (sopa) de creme de leite light;
- 1 colher (sopa) de suco de limão;
- Pimenta a gosto;
- Sal a gosto;
- Salsinha a gosto.
Salada de Batata Light com Beterraba
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Pão de Beterraba Light com Goma de Xantana
Pão de Beterraba Light com Goma de Xantana
Ingredientes:
- 235 g de farinha sem glúten;
- 1 colher (chá) de goma xantana;
- 1 colher (chá) de sal marinho;
- 15 g açúcar de coco;
- 7 g de fermento biológico seco para pão;
- 50 g de azeite extravirgem;
- 3 colheres (sopa) de linhaça + 6 colheres (sopa) de água;
- 1 xícara (chá) de beterraba ralada;
- 200 ml água morna.
Suco Detox com Maçã e Beterraba
Suco Detox com Maçã e Beterraba
Ingredientes:
- 200 ml de água;
- 1 beterraba pequena com casca;
- 1 maçã com casca;
- Suco de 1 limão;
- 1 colher (sopa) de farinha de linhaça;
- 1 colher (chá) de gengibre.
Macarrão Light ao Molho de Carne com Legumes
Macarrão Light ao Molho de Carne com Legumes
Ingredientes:
- 500 g de espaguete integral
- Água suficiente para cozinhar a massa
- Sal a gosto
Molho de carne com legumes:
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 2 xícaras (chá) de carne cortada em tiras
- ½ xícara (chá) de abobrinha ralada
- ½ xícara (chá) de beterraba ralada
- ½ xícara (chá) de cenoura ralada
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de manjericão
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- Sal a agosto
- Queijo tipo parmesão ralado a gosto
Pão de Beterraba Light e Integral
Pão de Beterraba Light e Integral
Ingredientes:
- 200 g de beterraba cozida e ralada;
- 500 g de farinha integral;
- 2 ovos;
- 1 tablete de fermento biológico;
- 1/3 de xícara (chá) de margarina light;
- 1 colher (café) de adoçante em pó;
- ½ xícara (chá) de água morna;
- 1 colher (café) de sal;
- 1 gema para pincelar.