Banana Avermelhada

Ingredientes:

  • ½ dúzia de banana nanica madura
  • ½ envelope de suco de morango
  • 2 xícaras de açúcar

Modo de Preparar:

  • Primeiro, coloque na panela as bananas cortadas em rodelas.
  • Depois o açúcar e o suco.
  • Ligue o fogo e mexa amassando as bananas,
  • Deixe ferver até secar o caldo e desmanchar as bananas, fica tipo uma geléia bem grossa.
  • Tem que comer frio

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Banana Assada com Cobertura de Chocolate

Ingredientes:

  • 200 g de chocolate para cobertura
  • 50 g de gordura vegetal hidrogenada
  • 2 colheres (sopa) de groselha
  • 2 bananas nanicas

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente refratário, colocar o chocolate picado e a gordura vegetal.
  • Levar ao micro-ondas por 2 a 3 minutos na potência média, para derreter.
  • Misturar bem e reservar.
  • Descascar as bananas e cortar ao meio no sentido do comprimento.
  • Colocar em um recipiente refratário pequeno, regar com a groselha e acrescentar a cobertura.
  • Levar novamente ao micro-ondas por 2 a 3 minutos na potência alta.
  • Servir quente

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Banana com Calda de Chocolate e Sorvete

Ingredientes:

  • 4 colheres (sobremesa) de margarina vegetal
  • 1 ½ xícaras de achocolatado
  • 1 ½ xícaras de açúcar
  • 6 bananas nanica bem maduras
  • 6 bolas de sorvete de creme

Modo de Preparar:

  • Descascar as bananas e colocar em uma panela antiaderente, em seguida espalhar a margarina, cobrir com o açúcar e achocolatado.
  • Tampar e cozinhar por 15 minutos em fogo baixo
  • Estará pronto quando as bananas estiverem se abrindo e bem cozidas.
  • Servir quente acompanhado de uma bola de sorvete de creme para cada banana

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Banana com Calda de Chocolate

Ingredientes:

  • 3 bananas nanica
  • 2 colheres (sopa) de margarina, sem sal
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • Canela para polvilhar (a gosto)

Modo de Preparar:

  • Em uma frigideira quente, coloque 2 colheres de margarina sem sal.
  • Deixe derreter.
  • Depois, descasque as bananas e coloque-as dentro da frigideira.
  • Adicione o açúcar e o achocolatado.
  • Misture tudo muito bem.
  • Passe as bananas na calda por uns dois minutos.
  • Desligue o fogo.
  • Distribua as bananas cada qual em um pirex com a calda por cima.
  • Polvilhe a canela a gosto.
  • Sirva quente

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Banana ao Licor

Ingredientes:

  • 105 g (7 colheres de sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • ½ xícara de licor de laranja ou marasquino
  • ¼ xícaras (chá) de suco de laranja
  • Creme de leite (opcional)
  • 4 bananas nanicas

Modo de Preparar:

  • Descascar as bananas, eliminar os filamentos e cortar em rodelas.
  • Derreter a manteiga numa frigideira grande, sem deixar queimar.
  • Quando estiver dourada, juntar a banana e frite em fogo alto por alguns instantes.
  • Enquanto frita, regue com o suco de laranja e polvilhar com o açúcar.
  • Quando corar, retirar a banana do fogo e colocar em 4 tijelinhas individuais.
  • Despejar o licor de laranja no molho que ficou na frigideira, aquecer bem e flambe despejando ainda em chama sobre a banana.
  • Servir imediatamente.
  • Se desejar, acompanhar com creme de leite sem soro (se for de lata) ou batido (se for do fresco), à parte, para que cada um se servir a gosto, se quiser

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com