Arquivo da tag: Banana Nanica

Creme de Banana 03

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Ingredientes:

  • 12 bananas nanica de bom tamanho
  • 20 colheres de caldo de limão
  • 4 colheres de maizena
  • 7 xícaras de água
  • 3 xícaras de açúcar

Modo de Preparar:

  • Esmague bem as bananas.
  • Junte imediatamente o caldo de limão para que a massa da banana não perca a cor.
  • Dissolva a maizena na água e adicione.
  • Por último junte o açúcar, mexendo bem.
  • Leve ao forno e deixe ferver até apurar.

Fonte: http://www.embrapa.br

Bolo de Banana Fácil

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Ingredientes:

  • 4 bananas nanica médias
  • 1 xícara (chá) de óleo de milho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher (café) de sal
  • Quanto baste de canela da china em pó
  • Quanto baste de noz moscada em pó

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador as bananas, o óleo e os ovos, até obter um creme uniforme.
  • À parte misturar numa tigela, os ingredientes secos.
  • Junte o creme e misture até formar uma massa homogênea.
  • Unte com margarina e enfarinhe assadeira média com furo no meio.
  • Asse em forno médio até que espetando um palito este saia limpo.
  • Polvilhe com açúcar e canela.

Dica: se quiser, use farinha de rosca de pão italiano que fica mais gostoso.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Pavê de Banana com Aveia

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Ingredientes:

  •  5 bananas “Nanica”
  • 1½ xícara de açúcar
  • 1 xícara de aveia
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Margarina para untar

Modo de Preparar:

  • Amasse as bananas.
  • Acrescente o açúcar e as gemas, batendo bem.
  • Misture a aveia e a canela, batendo mais.
  • Coloque em fôrma refratária untada.
  • Leve ao forno regular por 20 minutos.
  • Retire do forno e cubra com suspiro feito com as claras e 3 colheres de açúcar.
  • Leve ao forno por mais 5 minutos ou até corar.

Fonte: http://www.embrapa.br

Quadradinho de Banana

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Ingredientes:

  • 12 bananas-nanicas
  • 24 colheres de açúcar cristal
  • 1 colher rasa de manteiga
  • 2 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparar:

  • Amasse bem as bananas com um garfo, misture os outros ingredientes e leve ao fogo para tomar ponto.
  • Quando estiver soltando bem do fundo do tacho (ou panela), desligue, bata um pouco com uma colher de pau.
  • Coloque em pedra de mármore para esfriar.
  • Corte em quadrados

Fonte: http://culinaria.brandao.eti.br