Badejo ao Pão de Forno

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 3 sachês de Tempero Sazón Verde
• 10 fatias de pão de fôrma sem casca
• 1 kg de badejo em postas
• Suco de 1 limão
• 1 ½ colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de queijo cremoso tipo catupiry (200 g)
• 2 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 dente de alho espremido
• 1 cebola média picada
• 3 tomates picados sem pele e sem sementes
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

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