Pizza de Sardinha Light com Alho-Poró

Ingredientes da Pizza de Sardinha Light com Alho-Poró:

Massa:

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (café) de sal.

Recheio:

  • 1 lata de sardinha light;
  • ½ cebola picada;
  • 1 talo de alho-poró cortado em rodelas;
  • ½ xícara (chá) de queijo brie picado;
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate;
  • 1 tomate cortado em rodelas;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Orégano a gosto.

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Risole de Bacalhau

Risole de BacalhauIngredientes do Risole de Bacalhau:

Massa:

  • 60 g margarina
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • Sal a gosto

Montagem:

  • 1 clara de ovo
  • Farinha de rosca a gosto

Recheio:

  • 500 g bacalhau
  • 1 tomate
  • ½ cebola
  • 2 dentes de alho
  • 10 azeitonas pretas
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino preta a gosto
  • Molho de pimenta-vermelha a gosto
  • Azeite a gosto

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