Lombo com Molho Especial

Lombo com Molho Especial

Lombo com Molho EspecialIngredientes:

  • 1,5 kg de lombo
  • 2 laranjas
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de tomilho
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 2 xícaras (chá) de caldo de carne
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • ½ colher (sopa) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de água
  • ½ colher (sopa) de alecrim picado
  • 1 colher (sopa) de laranja (só a casca) ralada

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Salada de Repolho com Aipo e Nozes

Salada de Repolho com Aipo e Nozes

Ingredientes:

  • 1 repolho crespo cortado em tirinhas;
  • A parte branca de um aipo;
  • 2 maçãs descascadas cortadas em cubinhos;
  • ½ xícara (chá) de passas sem caroço;
  • Algumas nozes.

Tempero:

  • 2 colheres (sopa) de vinagre branco;
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • Sal e pimenta a gosto.

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