Sanduíche de Pepino Light com Rúcula
Ingredientes:
- Folhas de rúcula;
- 1 pepino ralado;
- Azeite de oliva;
- Sal a gosto;
- 1 cenoura ralada;
- 2 colheres (sopa) de queijo brie;
- 1 colher (sopa) de mel.
Sanduíche de Pepino Light com Rúcula
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Ensopado de Carne 01
Ensopado de Carne 01
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 kg de carne cortado em cubos
- Sal a gosto
- 1 cebola pequena picada
- 1 lata de milho-verde em conserva com o líquido
- 1 vidro de molho de tomate
Salada de Repolho Cru ao Molho de Mostarda
Salada de Repolho Cru ao Molho de Mostarda
Ingredientes:
- 1 repolho picado;
- ½ cebola picada;
- 3 colheres (sopa) de vinagre branco;
- Azeite de oliva a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino branca a gosto;
- 12 azeitonas verdes picadas;
- Salsinha a gosto.
Molho de mostarda:
- ½ xícara (chá) de maionese light;
- ½ xícara (chá) de iogurte natural desnatado;
- 1 colher (sopa) de mostarda;
- Pimenta-do-reino branca a gosto;
- Sal a gosto.
Salada de Batata Light com Ovo
Salada de Batata Light com Ovo
Ingredientes:
- 4 batatas;
- 3 ovos.
Molho:
- 2 colheres (sopa) de suco de limão;
- 3 colheres (sopa) de azeite;
- 3 colheres (sopa) de vinagre.
Espinafre com Hortelã
Espinafre com Hortelã
Ingredientes:
- 1 maço de espinafre;
- 2 a 3 colheres (sopa) de azeite;
- 1 colher (sopa) de hortelã picada;
- 1 pitada de noz-moscada (opcional);
- Sal