Brownie Fitness com Pasta de Avelã

Ingredientes:

• 4 claras;
• 3 gemas;
• 4 colheres (sopa) de adoçante sucralose;
• 200 g de chocolate meio amargo zero açúcar;
• 10 colheres (sopa) de farinha de aveia sem glúten;
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó zero açúcar;
• 1 colher (chá) de fermento em pó.

Pasta de avelã:

• ½ xícara (chá) de avelãs;
• 1 colher (sopa) de óleo de girassol;
• 150 g de chocolate 70% cacau sem açúcar e sem lactose;
• 3 colheres (sopa) de agave;
• 1 xícara (chá) de biomassa de banana verde.

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