Quibe Fit

Ingredientes do Quibe Fit:

  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico
  • 1 xícara (chá) de trigo para quibe
  • 3 dentes de alho picados
  • ½ cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de quinua
  • 2 colheres (sopa) de hortelã picada
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto
  • 1 ½ xícara (chá) de creme de ricota
  • Óleo para untar

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Lombo com Molho de Amoras

Ingredientes do Lombo com Molho de Amoras:

  • 1,2 kg de lombo de porco
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 folha de louro
  • 1 xícara (chá) de vinho branco

Molho:

  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • ½ xícara (chá) de geleia diet de amora
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto

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Bolo Bomba 04

Bolo Bomba 04Ingredientes do Bolo Bomba 04:

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 copos de leite
  • 1 gema
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido no leite
  • 1 lata de creme de leite

Bolo:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) cheias de margarina
  • 4 ovos (claras em neve)
  • 1 xícara (chá) leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 barra de chocolate ao leite 200 g
  • 1 latinha de creme de leite sem soro

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