Batida de Amendoim 02

Ingredientes:

  • 4 doses de Cachaça
  • 2 colheres (sopa) de amendoins torrados e moídos
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de creme de leite
  • Raspas de casca de limão
  • Gelo

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
  • Sirva em copos de coquetel

Fonte: http://www.coketeis.com.br

Cajuzinho de Doce de Leite

Ingredientes:

  • 500 g de amendoim torrado e moído
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 500 g de doce de leite
  • 500 g de açúcar refinado
  • Amendoim torrado para enfeitar

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha despeje o amendoim e o chocolate em pó.
  • Acrescente o doce de leite aos poucos e vá misturando até dar o ponto de enrolar.
  • Enrole em formato de caju e coloque um amendoim na ponta dos doces.
  • Passe no açúcar e está pronto 

Fonte: http://www.alterosa.com.br

Pavê de Amendoim 04

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • ½ pacote amendoim moído
  • 2 pacotes de biscoito champagne
  • 150 g de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado
  • 2 gemas
  • 2 claras em neve
  • Leite

Modo de Preparar:

  • Bater as gemas com a margarina e o leite condensado já cozido na panela de pressão.
  • Depois, junte o achocolatado e o creme de leite sem soro e, por último, as claras em neve.
  • Para a montagem intercale uma camada de creme, uma de biscoito molhado no leite, e a última camada será de amendoim.

Fonte: http://www.alterosa.com.br

Torta de Amendoim 04

Ingredientes:

  • 500 g de amendoim
  • 1 pacote de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 pacotes de bolacha de leite (redonda)
  • ½ xícara de leite

Modo de Preparar:

  • Torre e limpe o amendoim e reserve.
  • Bata o creme de leite com o leite condensado na batedeira por aproximadamente 3 minutos.
  • Depois, bata o amendoim no liquidificador para fazer uma farinha, mas reserve alguns inteiros para enfeitar o doce.
  • Passe as bolachas pelo leite e, em um refratário, faça camadas alternadas, intercalando com o creme e o amendoim (salpique com o amendoim sempre por cima do creme).
  • Decore com os amendoins reservados
  • Leve à geladeira até a hora de servir.

Fonte: http://www.comprebem.com

Amendoim Doce 06

Ingredientes:

  • 500 g de amendoim cru e com casca
  • 1½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de chocolate ou groselha
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Numa panela, coloque o amendoim, o açúcar, a água, o chocolate ou a groselha e o fermento em pó.
  • Misture e leve ao fogo médio, mexendo sempre até secar. 

Fonte: http://www.oton.com.br