Arquivo da tag: Ameixa Preta

Torta de Ricota com Ameixa e Nozes

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Torta de Ricota com Ameixa e NozesIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite light
  • 4 ovos
  • 300 g de ricota
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 150 g de ameixa-preta seca picada
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas
  • Margarina e farinha para untar a fôrma
  • Nozes e ameixa para decorar

Modo de Preparar:

  • Leve ao liquidificador todos os ingredientes, menos a ameixa, e bata até a mistura ficar homogênea.
  • Unte bem uma fôrma pequena, acomode a massa, espalhe a ameixa e as nozes.
  • Leve ao forno preaquecido 180ºC e deixe assar por cerca de 20 minutos ou até dourar.
  • Retire do forno, deixe esfriar, decore com nozes, ameixa e sirva a seguir.

Fonte: http://maisequilibrio.com.br

Manjar Branco com Calda de Ameixa-Preta

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Manjar Branco com Calda de Ameixa-PretaIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite (medida da lata)
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de ameixas-pretas sem caroço
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

  • Misture em uma panela o leite condensado, o leite, o leite de coco e o amido de milho, antes de levar ao fogo, dissolva tudo muito bem, leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar.
  • Coloque em uma fôrma de furo central untada com margarina e deixe esfriar.

Calda:

  • Coloque a água, o açúcar e as ameixas em uma panela e leve ao fogo até formar uma calda levemente grossa.
  • Desenforme o manjar e coloque a calda por cima.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)

Pavê de Ameixa-Preta

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Pavê de Ameixa-PretaIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca
  • 1 lata de creme de leite
  • 250 g de ameixa-preta sem caroço
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 300 g de biscoito champanhe

Modo de Preparar:

  • Faça o creme com o leite condensado, adicione o amido de milho no leite para dissolver e leve esses três primeiros ingredientes ao fogo.
  • Assim que ferver, retire do fogo, adicione o creme de leite e reserve.
  • Forre o fundo do pirex com os biscoitos adicione o creme ainda quente.
  • Por cima coloque as ameixas em calda.
  • Leve à geladeira por 3 horas.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br (foto: Comida e Receitas)