Escalope ao Molho de Alho-Poró
Escalope ao Molho de Alho-Poró
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Legumes ao Alho e Óleo 02
Legumes ao Alho e Óleo 02
Ingredientes:
- 2 dentes de alho fatiados
- 1 alho-poró cortado em rodelas finas (apenas a parte branca)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 2 xícaras (chá) de broto de feijão
- 1 xícara (chá) de milho-verde
- ½ xícara (chá) de salsa picada
Bacalhau na Cestinha
Bacalhau na Cestinha
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 500 g de bacalhau em lascas dessalgado, cozido e desfiado
- 2 talos de alho-poró fatiados
- 1 tomate sem sementes picado
- 1 xícara (chá) de catupiry
- Sal e cebolinha picada a gosto
Cestinha:
- 500 g de queijo parmesão ralado
- Azeite para untar
Legumes à Inglesa
Legumes à Inglesa
Ingredientes:
- 1 abobrinha pequena cortada em rodelas
- 1 alho-poró pequeno cortado em rodelas
- 1 xícara (chá) de buquês de couve-flor
- 1 xícara (chá) de buquês de brócolis
- 6 couves-de-bruxelas cortadas ao meio
- 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
- 2 colheres (sopa) de pimentão verde cortado em cubos pequenos
- 2 colheres (sopa) de pimentão amarelo cortado em cubos pequenos
- ½ cebola picada
- 1 xícara (chá) de vagem cortada na transversal
- 1 colher (chá) de sal
- 1 caldo de legumes light
- 1 litro de água
- 1 maço médio de espinafre
- 2 fatias grossas de ricota
- 2 colheres (sopa) de iogurte desnatado
- Pimenta-malagueta e folhas de uva para enfeitar
Cestinha de Alho-Poró 01
Cestinha de Alho-Poró 01
Ingredientes:
- 250 g de massa de pastel
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 3 alhos-porós cortados em rodelas finas
- 2 tomates médios sem pele e sem sementes picados
- Sal de pimenta-do-reino a gosto
- 100 g de presunto cortado em cubos
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 ½ colher (sopa) de manjericão picado