Arroz de Jasmim 03
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- ½ xícara de arroz de jasmim
- 1 colher (chá) de sal
- 180 ml de água
Arroz de Jasmim 03
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Polenta Grelhada à Italiana
Polenta Grelhada à Italiana
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de farinha de milho (Milharina)
- 2 ½ xícaras (chá) de água
- 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 200 g de tomate seco
- 100 g de azeitonas pretas sem caroço
- Manjericão fresco a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Polenta Crocante com Milho-Verde
Polenta Crocante com Milho-Verde
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de fubá pré-cozido
- 2 l de água
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de milho-verde
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Polenta com Gorgonzola 02
Polenta com Gorgonzola 02
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido
- 1 l de água
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 fatias de gorgonzola
- Pimenta-do-reino moída na hora
Massa Básica para Calzone
Massa Básica para Calzone
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (café) de água