Rosca de Passas Light

Ingredientes da Rosca de Passas Light:

Massa:

  • 1 colher (sopa) de adoçante
  • 3 tabletes de fermento biológico fresco
  • ¾ de xícara (chá) de leite desnatado morno
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina light
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 gemas para pincelar

Recheio:

  • 4 colheres (sopa) de margarina light
  • 1 ½ colher (sobremesa) de adoçante
  • 300 g de uva-passa sem semente

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Cupcake Diet de Chocolate

Cupcake Diet de ChocolateIngredientes:

  • 4 ovos
  • 2 colheres (chá) de adoçante forneável
  • 2 colheres (chá) de óleo de milho
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 35 g de cacau em pó
  • 110 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Coloque os ovos e o adoçante na batedeira e bata até dobrar de volume. Reserve.
  • Em uma panela, aqueça o óleo e a água e junte o cacau, mexendo até dissolver bem.
  • Na tigela da batedeira, desligada, junte todos os ingredientes, misturando delicadamente.
  • Divida a massa nas forminhas e leve ao forno por 20 minutos ou até que esteja assada.

Fonte: http://receitas.folha.com.br

Picolé Light de Blueberry

Picolé Light de BlueberryIngredientes:

  • 2 xícaras de iogurte natural desnatado
  • 2 xícaras de mirtilos
  • Adoçante culinário a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador.
  • Coloque em forminhas próprias para picolé.
  • Leve ao freezer por cerca de 3 horas.

Fonte: Endocrinologista Alfredo Cury – http://revistashape.uol.com.br

Suco Verde 12

Suco Verde 12Ingredientes:

  • 1 fatia fina de abacaxi sem casca
  • 1 talo de salsão com folhas
  • 1 colher (sopa) de folhas frescas de hortelã
  • 1 copo (250 ml) de água
  • Adoçante a gosto

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata por 2 minutos.
  • Beba em seguida.

Fonte: http://revistashape.uol.com.br – (foto: Thinkstock Images)